C 24 по 26 октября в Ростове на площадках «ДонЭкспоцентра» пройдет продовольственная выставка «Ростов гостеприимный».
Посетители в пределах одной площадки смогут попробовать и приобрести эксклюзивные продукты, которые не встречаются в ассортименте известных торговых сетей. Это молочная продукция, сыры и колбасы от фермерских хозяйств, рыбные и мясные деликатесы, приготовленные по домашним рецептам, травяные чаи, льняное, кукурузное, кунжутное масла и другие здоровые эко-продукты.
Одновременно с выставкой «Ростов гостеприимный», в «ДонЭкспоцентр» будет работать «ЮгПродЭкспо» – специализированная выставка оборудования пищевой и перерабатывающей промышленности. Экспоненты представят широкий выбор материалов, ингредиентов и оборудования для производства продуктов питания, а также большой ассортимент напитков и продовольственных товаров для предприятий общепита, оптовых и розничных торговых сетей.
Участники экспозиции представят сушеные грибы и ягоды, мед и другие полезные продукты пчеловодства, а также хлеб, батоны и булочки, приготовленные по уникальной рецептуре местных производителей. Весь этот богатый ассортимент будет располагаться на площади 2200 кв.м.
На выставке можно будет сделать не только эксклюзивные, но и выгодные покупки, так как компании-производители будут продавать свои продукты без наценки.
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ:
НАПИТКИ:
Вход свободный
BossBerry / www.bossberry.ru
В интернет-магазине BossBerry вы можете купить миндаль, кешью, фисташки, бразильский и другие орехи в черничной, малиновой, смородиновой, апельсиновой йогуртовой заливке, а также в другой фруктово-ягодной йогуртовой глазури. Также в наличии ягоды молекулярной сушки (клюква, клубника, вишня, чёрная смородина, ежевика, брусника, малина, черешня, виноград, черника, облепиха) и экзотические фрукты (ананас, кумкват, манго, киви, имбирь, помело) в йогуртовой заливке. Вы можете создать свои собственные сладости с помощью Конструктора сладостей на сайте bossberry.ru!
ТД "МОЛОЧНОЕ УТРО" / www.molokodoma.ru
ТД "Молочное утро" это качество и натуральность в каждом кусочке в каждом килограмме продукции. Кампания была основана 2015 году в семейном кругу. Сегодня штат кампании значительно вырос, поставляя свежую и натуральную продукцию. Клиенты кампании: рестораны, кафе, бары, гостиничные комплексы, пекарни, пиццерии, ярмарки и просто ценители прекрасного вкуса и аромата натуральных продуктов. Ассортиментный перечень продукции составляет около 100 позиций.1000 радостных клиентов остаются приверженцами кампании и приобретают натуральные продукты снова и снова.
ООО «ЕГОРЛЫК МОЛОКО» / www.egorlikmoloko.ru
Станица Егорлыкская — гостеприимная казачья станица в окружении живописных полей. Под ярким южным солнцем основали ферму и построили завод «Егорлык Молоко». Все это, чтобы создавать изысканные сыры: "Камамбер", "Бри", "Кроттен", "Моцарелла", "Буррата", "Страчателла", "Рикотта" и "Халлуме". Компания сама выращивает кормовые культуры для сбалансированного питания коров. Ферма полностью автоматизирована и отвечает европейским стандартам качества. Продукция полностью натуральная и содержит только цельное молоко, закваску, ферменты и соль.
Время работы:
24-25 октября: 10:00 - 18:00, 26 октября: 10:00 - 16:00
Главное преимущество выставки – продажа напрямую от производителей без наценок торговых сетей!
«Ростов гостеприимный» - это потрясающий выбор свежих продуктов по приемлемым ценам оптом и в розницу.
Изобилие представленных товаров удивит даже самых искушенных гурманов!
На традиционной выставке «Ростов гостеприимный» можно будет продегустировать и приобрести эксклюзивные продукты, которые не встречаются в ассортименте известных торговых сетей: сыры, молочные продукты и колбасы от фермерских хозяйств, рыбные и мясные деликатесы, травяные чаи, ягоды, грибы, мед и многое другое.
Деловая программа отличается насыщенностью и разнообразием.
В рамках выставки пройдет конкурс «Продукт года», круглый стол с Министерством сельского хозяйства и продовольствия РО, мастер-классы и презентации новинок продукции, региональная комиссия по вопросам развития торговой деятельности на территории Ростовской области, семинар «Обеспечение безопасности в ветеринарном отношении производимой животноводческой продукции».
26 октября состоится излюбленный ростовчанами конкурс – Чемпионат по скоростному поеданию. На прошлых выставках участники чемпионатов ели на скорость бургеры, а в этом году впервые предметом поедания станут блины, которые предоставит генеральный партнер чемпионата – компания «Вкуснолюбов». Начинка для блинов выбрана не случайно. Блинчики с ветчиной и сыром являются самыми любимыми блинами ростовчан.
Южный Кубок пиццайоло на Дону
Расписание соревнований:
25.10.2023 г.
26.10.2023 г.
Акция «Самая большая пицца»
Приготовление самой большой пиццы региона с дегустацией.
Конкурс профессионального мастерства Ростовской области по поварскому искусству
Организаторы:
- ДонЭкспоцентр
- Сообщество Донских Кулинаров
Официальные партнеры соревнований:
В связи со сложившейся экономической ситуацией торговые сети в поисках новых поставщиков, которые смогут заменить ушедших с рынка. В рамках выставки пройдут торгово-закупочные сессии крупных сетевых ритейлов. Это прекрасная возможность представить свой товар крупным компаниям, найти новых деловых партнеров, заключить выгодные сделки.
Доброй традицией становится и проведение специальной экспозиции «Дни вина и сыра», которая уже второй разпредставит лицензированные вина и широкий выбор сыров локальных брендов.
«Дни вина и сыра» - это яркий праздник для всей семьи. Сотни видов натуральных ремесленных сыров, изысканные вина от малых виноделов и больших хозяйств. Консультации сомелье, которые расскажут, какой сыр нужно подавать к вину, чтобы раскрыть его вкус, какие сорта вин и сыров лучше сочетаются.
Кроме того, посетители смогут узнать об особенностях производства вина и различных видов сыров.
Вас ждут вкусные дегустации, а самое главное возможность запастись понравившимся вином и сыром прямо от производителей - без наценок!
Для того чтобы стать участником акции «Бургермания – собери бургер на скорость», необходимо:
1. Подать заявку по электронной почте pr1@donexpocentre.ru. или телефону +7 (863) 268-77-47 до 18:00 24.10.2022;
2. Прийти на выставку «Ростов гостеприимный» в «ДонЭкспоцентр» (пр. М. Нагибина, 30) к сцене 26 октября к 14:00;
3. Выполнить условия соревнования, следуя инструкциям ведущего и находясь на территории «ДонЭкспоцентр».
25 октября 2023 г. в рамках выставок «Ростов Гостеприимный», «Югпродэкспо», при поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области, состоится конкурс «Продукт Года». Цель конкурса: выявление и продвижение на российском рынке качественных продуктов питания. Участниками конкурса могут быть компании-производители продуктов питания и безалкогольной продукции.
Участие в конкурсе платное, подробная информация по телефону 8 (863) 268-77-50.
Условия проведения и заявка-договор на участие (69,0 КБ)
Номинации конкурса:
Розыгрыши проводятся: 24, 25, 26 октября 2024 года в рамках выставки «Югпродэкспо. Ростов Гостеприимный».
24 октября – 14:00;
25 октября – 14:00;
26 октября – 14:00.
Ежедневно будут разыграны призы от компаний экспонентов выставки.
А вы уже решили, где будете обедать 26 октября? Еще нет?
У нас есть отличное предложение для вас!
Записывайтесь на I открытый Чемпионат по скоростному поеданию бургеров – будет вкусно, сытно и весело!
Ресторан «Штефан Бургер» приготовит 25 аппетитных бургеров для 25 участников Чемпионата.
Три самых быстрых поедателя получат подарочный сертификаты от «Штефан Бургер» и призы от других наших партнерах. Но подобности мы расскажем немного позже.
А сейчас, если ты на бургерах собаку съел, регистрируйся на Чемпионат по ссылке https://forms.gle/yu1haSV14cgtR3GD8
Не упустите свой шанс оказаться в центре внимания профессионального и потребительского сообщества! Участвуйте в Ростов Гостеприимный 2024!
Ростов Гостеприимный - это эффективный способ заявить о себе или существенно улучшить позиции на рынке, продемонстрировать товары и услуги, проанализировать конкурентную среду и предпочтения потенциальных клиентов.
Принимая участие в проекте «Ростов Гостеприимный» Ваша компания получает уникальные возможности:
Область профессиональной деятельности посетителей
Уникальные стороны проекта:
Выставка – действенный инструмент для продвижения продукции и услуг среди целевой аудитории, а также возможность установить выгодные деловые контакты с участниками рынка из смежных отраслей других регионов.
Забронируйте свой стенд уже сейчас!
Специально для гостей ярмарки мы предлагаем проживание в уютном Topos Congress Hotel, который находится в центре Ростова-на-Дону в двух шагах от площадки проведения.
Забронировать уютный номер можно гостинице Topos-congress hotel.
Специально для гостей ярмарки мы предлагаем проживание в уютном Topos Congress Hotel, который находится в центре Ростова-на-Дону в двух шагах от площадки проведения.
Забронировать уютный номер можно гостинице Topos-congress hotel.
Тел.: (863) 268-77-34
e-mail: marketing@donexpocentre.ru
Руководитель группы
Никитина Мария
тел: 8 (863) 268-77-96
моб.тел.: 8 (950) 854-55-45
e-mail: nikitina.ma@donexpocentre.ru
Алифанова Валентина
тел. (863) 280-07-19
моб. 8-918-857-95-92
e-mail: programma@donexpocentre.ru
Меняева Елена
тел. (863) 268-77-50
e-mail: proekt@donexpocentre.ru
Bossbery
BossBerry / www.bossberry.ru
В интернет-магазине BossBerry вы можете купить миндаль, кешью, фисташки, бразильский и другие орехи в черничной, малиновой, смородиновой, апельсиновой йогуртовой заливке, а также в другой фруктово-ягодной йогуртовой глазури. Также в наличии ягоды молекулярной сушки (клюква, клубника, вишня, чёрная смородина, ежевика, брусника, малина, черешня, виноград, черника, облепиха) и экзотические фрукты (ананас, кумкват, манго, киви, имбирь, помело) в йогуртовой заливке. Вы можете создать свои собственные сладости с помощью Конструктора сладостей на сайте bossberry.ru!
Молочное утро
ТД "МОЛОЧНОЕ УТРО" / www.molokodoma.ru
ТД "Молочное утро" это качество и натуральность в каждом кусочке в каждом килограмме продукции. Кампания была основана 2015 году в семейном кругу. Сегодня штат кампании значительно вырос, поставляя свежую и натуральную продукцию. Клиенты кампании: рестораны, кафе, бары, гостиничные комплексы, пекарни, пиццерии, ярмарки и просто ценители прекрасного вкуса и аромата натуральных продуктов. Ассортиментный перечень продукции составляет около 100 позиций.1000 радостных клиентов остаются приверженцами кампании и приобретают натуральные продукты снова и снова.
Егорлык молоко
ООО «ЕГОРЛЫК МОЛОКО» / www.egorlikmoloko.ru
Станица Егорлыкская — гостеприимная казачья станица в окружении живописных полей. Под ярким южным солнцем основали ферму и построили завод «Егорлык Молоко». Все это, чтобы создавать изысканные сыры: "Камамбер", "Бри", "Кроттен", "Моцарелла", "Буррата", "Страчателла", "Рикотта" и "Халлуме". Компания сама выращивает кормовые культуры для сбалансированного питания коров. Ферма полностью автоматизирована и отвечает европейским стандартам качества. Продукция полностью натуральная и содержит только цельное молоко, закваску, ферменты и соль.
ТОЧКА МОЛОЧКА
ТОЧКА МОЛОЧКА / www.tochka-molochka.ru
Итальянские сыры с кубанским акцентом. Фермерские сыры компании «Точка молочка» делают полностью вручную, так как производитель очень бережно относится к созданию неповторимых вкусовых качеств, которые при автоматизации производства могут быть утрачены. При этом саму технологию производства бренда «Точка молочка» настраивал итальянский специалист, а на поиск того самого рецепта у производителей ушел почти год. К тому же «Точка молочка» занимается изготовлением молока уже на протяжении 15 лет, этот опыт помогает готовить сыры только из лучшего сырья. Всего на 1 килограмм сыра уходит около 8 литров отборного молока.
ООО «ТАЙГА»
ООО «ТАЙГА» / www.sibirskaya-produkciya.ru
Компания берет свое начало в 2011 году. За это время определились две четкие линии работы — это производство и поставка. Ягоды которые собираются в глубине тайги, далеко от трасс и городов. Кедровая продукция которую добывают вручную, затем обмолачивают. Полученный орех идет на продажу, а также перерабатывается в ядро. Иван–чай собирается опытными травниками. Весь процесс ферментации и сушки происходит строго по технологии. В лиственных и хвойных лесах, в березовых рощах собираются следующие виды грибов: белый , подосиновик, лисичка, опята, подберезовик.
ИП МАКАРОВА Ю.А.
ИП МАКАРОВА Ю.А.
ИП Макарова Ю.А. из Липецка представит на выставке разнообразные мясные деликатесы, мясо-колбасные изделия, солёное сало, сырокопченые колбасы, мясные деликатесы.
Вся продукция без ГМО и растительных добавок. Белорусского производства из городов: г. Могилев, г. Брест, г. Гродно, г. Пинск. Так же ИП Макарова представит на выставке вкуснейшее масло и сыры
ГАЛЕРЕЯ ДЕСЕРТОВ
ГАЛЕРЕЯ ДЕСЕРТОВ / галерея-десертов.рф
Свою историю кондитерская «Галерея Десертов» начала более 15 лет назад, когда семья Нерсесян открыли небольшой цех по производству тортов в поселке имени Красина, под названием кондитерский цех «Вдохновение». С течением времени ассортимент кондитерских изделий расширялся, как и производство. В 2016 году был произведен ребрендинг и компания стала называться «Галерея десертов», добавив в свой ассортимент макаронс, десерты в «баночках» и кондитерские изделия из элитных сортов бельгийского шоколада. Сотрудники кондитерской «Галерея десертов» — профессионалы высочайшего уровня. При изготовлении продукции всегда учитываются высокие требования к качеству используемого сырья и условиям производства.
ООО «РОСИНКА»
ООО «РОСИНКА» / @valisa_maslo
ООО «Росинка» на своем небольшом предприятии изготавливает вкусное, натуральное и полезное масло первого холодного отжима. Компания принципиально не использует в своем производстве генетически
Модифицированные ингредиенты, ароматизаторы, искусственные красители и вкусовые добавоки. Главная цель компании - обеспечение потребителей вкусной и полезной продукцией. Попробуйте масло нерафинированное холодного отжима "валиса" - подарите здоровье себе и близким!
ВИШЕНКА В ШОКОЛАДЕ, ИП Петришина
ВИШЕНКА В ШОКОЛАДЕ, ИП Петришина / @Vishenka_in_chocolate
Компания «Вишенка в шоколаде» представит на выставке: сырные трюфели ручной работы, ассорти шоколада , макарон с пониженным содержанием сахара и с разнообразными начинками. Птичье молоко, натуральный мармелад и солёную карамель. Пирожное Трюфельная картошка и муссовые пирожные. Кексы и сливочную помадку для вегетарианцев. В десертах будут использоваться только бельгийский шоколад, и натуральные добавки. Никаких ароматизаторов и красителей.
КРЕПКИЙ ОРЕШЕК
КРЕПКИЙ ОРЕШЕК / @supernut96
Компания «Крепкий Орешек» из г. Екатеринбуога представит на выставке орехи и ягоды в натуральном шоколаде. Изготовленныес использованием натуральных продуктов таких как: какао-масло, тертое какао. Так же вяленые ягоды без добавления сахара, изготовленные по европейскому стандарту качества. Вся продукция вялиться только холодным воздухом.
QUMMY
QUMMY / https://qummy.ru/
Qummy — космические технологии в общепите, здоровая еда, которая сама готовится за 5 мин в роботах-печах. Повара Qummy готовят ресторанные блюда и замораживают их по специальной технологии «умный лед», которая позволяет сохранить полезные свойства продуктов, вкус, запах и внешний вид. Срок хранения блюд — 180 суток, а скорость подачи — 7 минут после заказа. Технология полностью исключает использование консервантов и прочей химии при приготовлении. Заморозить можно всё: в цеху каждое блюдо — это изобретение. Чтобы приготовить, замороженное блюдо подносят к «умной печи», на которой нет ни одной кнопки, а только считывание по QR-коду на упаковке. Печь бережно выводит из заморозки и доготавливает блюдо так, что рестораторы не могут отличить его от приготовленного из-под ножа. Поэтому наши блюда очень удобно и просто закупать в отели, рестораны и другие бизнесы, где нужна еда. Все блюда доставляются в биоразлагаемой эко-посуде, которая позволяет быть ещё здоровее. Обычный пластик при нагревании отдает химию в пищу, а лотки из кукурузного крахмала — полностью безопасны. Компания старается идти в историю с эко: вилки сделаны из тростникового крахмала, как и крышки на стаканчиках.
Все дни проекта вы можете принять участие в викторинах на главной сцене. Отвечайте верно на вопросы и получайте вкусные призы от участников «Ростова гостеприимного».
Кондитерские наборы, свежие пироги и другие подарки приготовили для вас организаторы викторин!
23 октября 13.00 – 14.30
Зона мастер-классов в выставочном зале
Мастер-класс по приготовлению крафтового сыра панир и дегустация жаренного сыра халуми.
Организатор: ЛПХ «Золотая антилопа».
24 октября 12.30 – 13.00
Зона мастер-классов выставочном зале
Мастер-класс по изготовлению сувенира из стекленных банок.
Организатор: ТМ «КубаньСтеклоТара».
24 октября 14.00 – 15.30
Зона мастер-классов выставочном зале
Мастер-класс по приготовлению фирменного крафтового сыра «Золотая антилопа» с дегустацией.
Организатор: ЛПХ «Золотая антилопа».
25 октября 12.00 – 13.30
Зона мастер-классов в выставочном зале
Мастер-класс по приготовлению моцареллы с дегустацией.
Организатор: ЛПХ «Золотая антилопа».
25 октября 14.00 – 16.00
Кулинарный мастер-класс «Пицца Маргарита и Пеперончини.
От замеса теста, до готовой пиццы и стейков».
Шеф-повар: Костенко Михаил, ресторан «Гости».
23 октября 11.30 – 13.00
Конференц-зал в выставочном зале
Семинар «Потребительский экстремизм и способы защиты от него».
Организатор: «Юрист Дона»
23 октября 14.30 – 16.30
Зал «Бета»
Семинар «Безопасное производство и реализация продуктов питания»:
Организатор: Журнал «Качественный продукт».
25 октября 11.30 – 12.15
Конференц-зал в выставочном зале
Семинар «Юридические изменения в правилах розничной торговли продуктами питания в 2019 году»
Организатор: «Юрист Дона»
25 октября 13.00 – 14.00
Конференц-зал в выставочном зале
Семинар «ФГИС «Меркурий» как элемент цифровизации сельского хозяйства».
Организатор: Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия.
23 октября 10.00 – 17.00
Консультирование по вопросам прохождение процедуры сертификации системы «Сделано на Дону».
Стенд № В16
Организатор: Департамент потребительского рынка Ростовской области.
23 октября 10.30 – 11.10
Конференц-зал
Семинар «ХАССП на пищевом предприятии. Особенности внедрения».
Организатор: Центр обучения и консалтинга ЮСК.
23 октября 12.00 – 14.00
Зал «Вега», 3 этаж
Торгово-закупочная сессия от компании X5 Retail Group
Организатор: Департамент потребительского рынка Ростовской области, филиал «Южный» X5 Retail Group.
23 октября 14.30 – 16.30
Зал «Бета»
Семинар «Безопасное производство и реализация продуктов питания»
Организатор: Журнал «Качественный продукт».
24 октября 10.00 – 17.00
Консультирование по вопросам прохождение процедуры сертификации системы «Сделано на Дону».
Стенд № В16
Организатор: Департамент потребительского рынка Ростовской области.
24 октября 11.30 – 13.00
Конференц-зал
Семинар «Продукция «Халяль» - современные тенденции развития рынка в России и стран арабско-мусульманского мира. Правила прохождения сертификации предприятия и его продукции по стандарту «Халяль»
Организатор: «Международный сертификационный Центр «Халяль».
25 октября 13.00 – 14.00
Конференц-зал
Семинар «ФГИС «Меркурий» как элемент цифровизации сельского хозяйства».
Организатор: Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия.
25 октября 10.00-16.00
Консультирование по вопросам прохождение процедуры сертификации системы «Сделано на Дону».
Стенд № В16
Организатор: Департамент потребительского рынка Ростовской области.
23 октября 14.30 – 15.30
Конференц-зал в выставочном зале
Семинар «Тенденции в дизайне упаковки»
Спикер: Ольга Гнатенко, генеральный директор брендингового агентства «Свое мнение», профессиональный стаж в области рекламы – более 17 лет, постоянный спикер отраслевых конференций АБКР, г. Москва.
Организатор: Брендинговое агентство «Свое мнение».
24 октября 14.00 – 17.00
Конференц-зал в выставочном зале
Спикеры:
А. Г. Бойко, генеральный директор НКПак, председатель подкомитета по развитию упаковочной индустрии ТПП РФ (г.Москва). ФОТО
В.В. Кухарский, заместитель директора научно-образовательного и выставочного центра «Технологии и дизайн упаковки» (г.Москва). ФОТО
И.Н. Смиренный, вице-президент НКПак, главный редактор журнала «Тара и упаковка» (г.Москва). ФОТО
Организатор: Национальная конфедерация упаковщиков.
25 октября 12.30 – 12.50
Конференц-зал в выставочном зале
Семинар по упаковке «Стеклянные и пластиковые банки, скучно ли это?»
Организатор: ТМ «КубаньСтеклоТара».
23 октября 15.30 – 15.50
Сцена
Викторина среди посетителей выставки.
24 октября 13.00 – 13.15
Сцена
Розыгрыш призов среди посетителей от ТМ «КубаньСтеклоТара».
24 октября 15.30 – 15.50
Сцена
Викторина среди посетителей выставки.
25 октября 15.30 – 15.50
Сцена
Викторина среди посетителей выставки.
23 октября 13.00 – 14.30
Зона мастер-классов в выставочном зале
Мастер-класс по приготовлению крафтового сыра панир и дегустация жаренного сыра халуми.
Организатор: ЛПХ «Золотая антилопа».
24 октября 12.30 – 13.00
Зона мастер-классов выставочном зале
Мастер-класс по изготовлению сувенира из стекленных банок.
Организатор: ТМ «КубаньСтеклоТара».
24 октября 14.00 – 15.30
Зона мастер-классов выставочном зале
Мастер-класс по приготовлению фирменного крафтового сыра «Золотая антилопа» с дегустацией.
Организатор: ЛПХ «Золотая антилопа».
25 октября 12.00 – 13.30
Зона мастер-классов в выставочном зале
Мастер-класс по приготовлению моцареллы с дегустацией.
Организатор: ЛПХ «Золотая антилопа».
25 октября 14.00 – 16.00
Кулинарный мастер-класс «Пицца Маргарита и Пеперончини.
От замеса теста, до готовой пиццы и стейков».
Шеф-повар: Костенко Михаил, ресторан «Гости».
23 октября 11.30 – 13.00
Конференц-зал в выставочном зале
Семинар «Потребительский экстремизм и способы защиты от него».
Организатор: «Юрист Дона»
23 октября 14.30 – 16.30
Зал «Бета»
Семинар «Безопасное производство и реализация продуктов питания»:
Организатор: Журнал «Качественный продукт».
25 октября 11.30 – 12.15
Конференц-зал в выставочном зале
Семинар «Юридические изменения в правилах розничной торговли продуктами питания в 2019 году»
Организатор: «Юрист Дона»
25 октября 13.00 – 14.00
Конференц-зал в выставочном зале
Семинар «ФГИС «Меркурий» как элемент цифровизации сельского хозяйства».
Организатор: Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия.
23 октября 10.00 – 17.00
Консультирование по вопросам прохождение процедуры сертификации системы «Сделано на Дону».
Стенд № В16
Организатор: Департамент потребительского рынка Ростовской области.
23 октября 10.30 – 11.10
Конференц-зал
Семинар «ХАССП на пищевом предприятии. Особенности внедрения».
Организатор: Центр обучения и консалтинга ЮСК.
23 октября 12.00 – 14.00
Зал «Вега», 3 этаж
Торгово-закупочная сессия от компании X5 Retail Group
Организатор: Департамент потребительского рынка Ростовской области, филиал «Южный» X5 Retail Group.
23 октября 14.30 – 16.30
Зал «Бета»
Семинар «Безопасное производство и реализация продуктов питания»
Организатор: Журнал «Качественный продукт».
24 октября 10.00 – 17.00
Консультирование по вопросам прохождение процедуры сертификации системы «Сделано на Дону».
Стенд № В16
Организатор: Департамент потребительского рынка Ростовской области.
24 октября 11.30 – 13.00
Конференц-зал
Семинар «Продукция «Халяль» - современные тенденции развития рынка в России и стран арабско-мусульманского мира. Правила прохождения сертификации предприятия и его продукции по стандарту «Халяль»
Организатор: «Международный сертификационный Центр «Халяль».
25 октября 13.00 – 14.00
Конференц-зал
Семинар «ФГИС «Меркурий» как элемент цифровизации сельского хозяйства».
Организатор: Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия.
25 октября 10.00-16.00
Консультирование по вопросам прохождение процедуры сертификации системы «Сделано на Дону».
Стенд № В16
Организатор: Департамент потребительского рынка Ростовской области.
23 октября 14.30 – 15.30
Конференц-зал в выставочном зале
Семинар «Тенденции в дизайне упаковки»
Спикер: Ольга Гнатенко, генеральный директор брендингового агентства «Свое мнение», профессиональный стаж в области рекламы – более 17 лет, постоянный спикер отраслевых конференций АБКР, г. Москва.
Организатор: Брендинговое агентство «Свое мнение».
24 октября 14.00 – 17.00
Конференц-зал в выставочном зале
Спикеры:
А. Г. Бойко, генеральный директор НКПак, председатель подкомитета по развитию упаковочной индустрии ТПП РФ (г.Москва). ФОТО
В.В. Кухарский, заместитель директора научно-образовательного и выставочного центра «Технологии и дизайн упаковки» (г.Москва). ФОТО
И.Н. Смиренный, вице-президент НКПак, главный редактор журнала «Тара и упаковка» (г.Москва). ФОТО
Организатор: Национальная конфедерация упаковщиков.
25 октября 12.30 – 12.50
Конференц-зал в выставочном зале
Семинар по упаковке «Стеклянные и пластиковые банки, скучно ли это?»
Организатор: ТМ «КубаньСтеклоТара».
23 октября 15.30 – 15.50
Сцена
Викторина среди посетителей выставки.
24 октября 13.00 – 13.15
Сцена
Розыгрыш призов среди посетителей от ТМ «КубаньСтеклоТара».
24 октября 15.30 – 15.50
Сцена
Викторина среди посетителей выставки.
25 октября 15.30 – 15.50
Сцена
Викторина среди посетителей выставки.
