Ярмарка продуктов питания «Ростов гостеприимный»
11-13 ноября 2020 г.
Ярмарка продуктов питания «Ростов гостеприимный»
11-13 ноября 2020 г.
Ярмарка продуктов питания «Ростов гостеприимный»
11-13 ноября 2020 г.
Ярмарка продуктов питания «Ростов гостеприимный»
11-13 ноября 2020 г.
Ярмарка продуктов питания «Ростов гостеприимный»
11-13 ноября 2020 г.
Просим вас во избежание распространения инфекции COVID-19 соблюдать следующие требования:
1. Обязательно надевайте средства индивидуальной защиты (маски/респираторы, перчатки). Посетители без них не допускаются в здание.
2. Соблюдайте социальную дистанцию – не менее 1,5 м
3. Дезинфицируйте руки при помощи санитайзеров, размещенных для вашего удобства при входе, а также в туалетах и местах общего пользования.
4. Раз в 2 часа администрация проводит дезинфекцию помещений для вашей безопасности.
Спасибо за понимание, берегите свое здоровье и здоровье близких!
Продовольственные ярмарки в регионе разрешены, поэтому «Ростов Гостеприимный» состоится 11-13 ноября, как и запланировано! Ярмарка откроет свои двери для всех желающих приобрести продукты и деликатесы по ценам от производителя.
Для профессионалов пищевой индустрии мы подготовили площадку, которая поможет решить широкий спектр деловых задач в формате живого общения. Наша цель – создать пространство, которое будет полезно для каждого посетителя!
Команда «ДонЭкспоцентра» работает над качественным составом участников ярмарки, привлекая к сотрудничеству известные бренды и малые предприятия. Нами разработана актуальная деловая программа, которая позволит найти ответы на самые животрепещущие вопросы сегодняшнего дня всем, кто работает в отрасли пищевой промышленности.
После выхода из периода жестких ограничений, самое время наладить оффлайн-процессы взаимодействия с деловыми партнерами, познакомиться с новинками рынка и изучить ситуацию в отрасли! Ждем вас на ярмарке «Ростов Гостеприимный»!
Ваша сфера деятельности связана с тематикой выставки?
О ЯРМАРКЕ
Более 70 компаний – участниц для специалистов
|
Более 20 деловых мероприятий
|
2 200 кв.м экспозиции
|
3 дня интенсивных продаж |
«Ростов гостеприимный» – это:
- Важное событие в деловой жизни Юга России. Ежегодно мы собираем на одной площадке специалистов и представителей оптовой и розничной торговли продуктами питания, оборудованием, владельцев крупного, среднего и малого бизнеса и конечных покупателей.
- Пространство для решения бизнес-задач и налаживания прочных взаимовыгодных связей между ведущими компаниями пищевой отрасли и их потребителями.
- Ярмарка помогает посетителям решать не только деловые задачи, это место, где можно приобрести продукты питания по ценам ниже, чем в розничных сетях, познакомиться с новинками рынка, оценить их и открыть для себя новые бренды и производителей.
Проект ориентирован одновременно на сектор B2B и B2C и привлекает внимание широкой аудитории, делая площадку максимально эффективной как для профессионалов отрасли, так и для жителей региона.
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ:
- Мясо и мясопродукты. Мясная гастрономия
- Птица. Яйцо
- Рыба и морепродукты
- Овощи. Фрукты. Грибы
- Замороженные продукты. Полуфабрикаты
- Молочная продукция. Сыры
- Бакалея (зернопродукты, макаронные изделия, специи)
- Готовые блюда, салаты
- Масложировая группа
- Кондитерская и хлебопекарная продукция. Снэки, орехи, сухофрукты
- Здоровое питание. Детское питание
- Мед. Продукты пчеловодства
- Консервация. Соусы
НАПИТКИ:
- Соки.
- Воды. Безалкогольные напитки
- Чай. Кофе. Какао
- Спиртные напитки
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ. ТАРА. УПАКОВКА. ЭТИКЕТКА:
- Оборудование для производства продуктов питания
- Оборудование для производства напитков
- Холодильное оборудование
- Упаковочное оборудование и материалы
- Ингредиенты для пищевой промышленности
- Весовое оборудование
- Складское оборудование, транспорт
- Торговое оборудование и автоматы
- Этикетки, ярлыки, маркировка и штрихкодирование.
- Торгово-кассовые аппараты
СОПУТСТВУЮЩИЕ УСЛУГИ:
- Юридические услуги
- Информационное обеспечение
- Контроль качества продовольственных товаров
- Сертификация продукции
- Специализированные издания
Список участников-2020 СРЕДИ УЧАСТНИКОВ:
Соки и воды Кабардино-Балкарии
Участники ярмарки «Ростов гостеприимный» — производители напитков из Кабардино-Балкарской Республики.
Соки и воды Кабардино-Балкарии по праву считаются лучшими в стране. Все дело в уникальном климате, чистых источниках, оборудованных скважинах.
Компания «Морсок» - один из немногих производителей овощных соков, который использует не порошок, а исключительно натуральные овощи и фрукты, выращенные там же, в долинах гор Кабардино-Балкарии. В ассортименте есть такие необычные позиции, как морковно-ананасовый или березово-яблочный сок.
«Кристальная долина» представляет питьевую воду, которая благотворно влияет на обмен веществ, способствует очищению и восстановлению кожи и конечно строго соответствует ГОСТу.
Производитель из Нальчика «Родник-Аква» поставляет напитки на основе горной артезианской воды, добытой на высоте 500м над уровнем моря и проверенной в собственной сертифицированной лаборатории. Дополнительная фильтрация с серебряной мембраной позволяет сохранить напиткам все полезные элементы — кальций, натрий, калий и д.р.
Компании открыты к сотрудничеству и готовы продавать свои напитки не только в розницу, но и оптом. Приходите, знакомьтесь, пробуйте и выбирайте воды этой красивой республики Северного Кавказа.
Сделано на Кубани
"Сделано на Кубани"
Плодородный Краснодарский край — настоящий рай для производителей! Благодаря знойному краснодарскому солнцу, плодородной кубанской земле, благодатному климату и заботе людей каждый день на столе мы видим любимые, вкусные и натуральные продукты. Это и хрустящий хлеб, свежие молочные продукты, мясо, рыба, ароматная зелень, вкусные овощи и фрукты и многое другое.
А конкурс "Сделано на Кубани" помогает оценить качество продуктов, проверить и защитить вас от подделок.
Ведь только производители натуральных и качественных кубанских продуктов имеют возможность разметить наш логотип на свою продукцию.
Знак «Сделано на Кубани» - это знак качества!
Кондитерское предприятие «Элза» является производителем мучных кондитерских изделий с 1992 года. Предприятие оснащено современным технологическим оборудованием и производит различные виды сахарного, сдобного, овсяного и глазированного печенья, мучных восточных сладостей, изделий из бисквитного и слоеного теста, зефир, мармелад, пастила. Продукция выпускается в соответствии с ГОСТами и ТУ. Каждый покупатель найдет в этом ассортименте продукцию на свой вкус.
Производство продукции осуществляется из сырья российских производителей. Технологи предприятия осуществляют контроль качества поступающего сырья и готовой продукции.
Компания "Горница" создана в городе Армавир Краснодарского края в марте 2015 года для выпуска литой алюминиевой посуды с антипригарным покрытием.
Важно отметить, что новое предприятие было образовано на базе ранее успешно работавшего завода по переработке лома черных и цветных металлов, производства алюминиевых сплавов. Знание технологии работы с металлом, накопленный практический опыт в литье позволили за очень короткое время разработать и устойчиво выпускать максимально широкий перечень посуды безупречно высокого качества.
Литая посуда из пищевого алюминия с антипригарным покрытием имеет отличную репутацию у потребителей. Строго выверенные технологические процессы и комплектация предприятия современным оборудованием дают гарантию качества продукции. Это качество обеспечивается и на уровне литья, и на уровне антипригарного покрытия, впрочем, как и на всех других технологических переделах.
ООО «Южные земли» - агропромышленное предприятие по выращиванию яблок мировых сортов.
Компания использует современные технологии, которые способствуют высокой урожайности, сохраняют качество продукта и позволяют сохранять доступную стоимость.
ООО «Южные земли» входит в структуру Группы компаний «АФГ Националь» - одного из крупнейших российских агропромышленных холдингов.
«Ипатов. Мастерская сыра».
Натуральные, фермерские, ремесленные продукты питания сейчас являются главным трендом в потребительском секторе во всем мире. Сыроварня выпускает мягкие сыры в белой плесени и полутвердые сыры, выдержанные в красном вине, из коровьего и козьего молока под торговой маркой «Ипатов. Мастерская сыра».
разработали сами собственники компании, вдохновившись французскими традициями сыроварения и пройдя многочисленные этапы обучения технологиям в России и во Франции.
Сыры Ипатова регулярно получают призы в главных сырных конкурсах России.
Вода ТМ "Родники Лаго-Наки" является высококачественным природным продуктом с низкой минерализацией и рекомендуется в качестве питьевой столовой воды. Относится к группе гидрокарбонатно-кальциевых поземных вод из каптированных родников в долине реки Серебрячка.
Забор воды для розлива производится в самом центре заповедной зоны всемирно известного своей родниковой чистотой и уникальными природными свойствами Апшеронского водоносного горизонта Северо-Западного Кавказа. Проходя через горные карстовые породы вода ледников естественным образом минерализуется, приобретая свой уникальный и неповторимый вкус.
Производственные мощности завода: многоступенчатая система окончательной очистки, бутилирование и упаковка на итальянском оборудовании позволяют обеспечивать бесперебойные поставки крупным сетевым ритейлерам.
Штолле
Сеть кафе и магазинов пирогов «ШТОЛЛЕ» — это традиционные рецепты, свежая сегодняшняя выпечка и много начинки в каждом изделии!
Пироги — основное блюдо меню. Сытные и сладкие, они всегда к столу, и в праздник и в будний день. А наши самолепные пельмени и вареники покорили сердца каждого, кто их пробовал.
Магазины и кафе-пироговая Штолле работают в разных районах города, вам всегда будет удобно к нам заглянуть.
Каждый день после 20:00 действует скидка 25% на весь ассортимент, а с 21 часа для студентов и пенсионеров скидка вырастает до 40%.
Будем Вам рады, с теплом и любовью, Штолле Ростов.
Оформляйте доставку домой или в офис через интернет и по телефонам:
251-38-72, 279-14-73.
Наши адреса, где можно купить пироги, вареники и пельмени на вынос:
Советская, 44г/2
Ворошиловский 87/65 (угол с Красноармейской);
Текучева, 139а, «Миллениум»;
Красноармейская, 105, ТРЦ «Большой»
Михаила Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт»;
Зорге, 33, ТРК «Талер».
Только пироги и другую выпечку:
Стачки, 25, ТРК «СОКОЛ».
Пойменная, 1, ТРК «МЕГАМАГ»
Хлебозавод Юг Руси
В 2004 году в г. Ростове-на-Дону впервые на Юге России начал работу хлебозавод, оснащенный суперсовременным оборудованием мирового уровня - ООО «Хлебозавод Юг Руси».
Хлебозавод «Юг Руси» - динамично развивающаяся компания, опирающаяся на новаторство и берегущая традиции русского хлебопечения.
Собственное мукомольное производство полностью обеспечивает потребность хлебозавода в муке, что позволяет предприятию быть более эффективным и устойчивым.
Компьютеризированное оборудование позволяет вырабатывать продукцию по новым технологиям высокого качества. Отличительной чертой является строгое соблюдение рецептуры изделий. Закладка сырья осуществляется с помощью автоматической дозировки жидких компонентов и муки.
Высочайшее качество продукции обеспечивается сочетанием новых технологий, включая компьютеризованное смешение ингредиентов, и русских традиций хлебопечения, базирующихся на использовании натуральных заквасок и заварок.
У хлебозавода есть собственная лаборатория, которая осуществляет контроль всего производственно-технологического процесса, а также занимается разработкой новых изделий, востребованных покупателями.
Ассортимент выпускаемой хлебозаводом «Юг Руси» продукции богат и разнообразен. Это различные виды батонов, подовых хлебов, хлебов для функционального и диетического питания.
Также на хлебозаводе «Юг Руси» выпускаются десятки видов булочек, пирожков, кексов, печенья, пряников, пирогов, коврижек и множество других видов вкусной выпечки. Производятся и любимые покупателями соленые сухарики с различными вкусами.
Продукция хлебозавода «Юг Руси» удостоена десятков наград на конкурсах качества самых престижных российских и международных выставок. Предприятие является участником программы добровольной сертификации «Сделано на Дону».
К 270-летию Ростова-на-Дону, хлебопеки площадки испекли пятиярусный каравай диаметром более 3,7 метра, высотой полтора метра и весом более тонны. Этот каравай официально стал самым большим в мире, это подтверждено соответствующим дипломом Книги рекордов России.
Хлебозавод «Юг Руси» предприятие, которое гордится своими успехами, эффективно работает сегодня и уверенно смотрит в завтрашний день!
Chokobiz
Интернет магазин "Chocobiz.ru" занимается производством и продажей шоколадной продукции высокого качества, а также продажей сырья для шоколатье.
Компания использует ингредиенты высочайшего качества от лучших мировых и российских производителей.
ПОСЕТИТЕЛЯМ
Главное преимущество нашей ярмарки – продажа напрямую от производителей без наценок торговых сетей!
«Ростов гостеприимный» - это потрясающий выбор свежих продуктов по приемлемым ценам оптом и в розницу.
Изобилие представленных товаров удивит даже самых искушенных гурманов!
- Свежайшие фермерские продукты: колбасы, сыры, сметана, творог, домашние заготовки
- Здоровые эко-продукты: льняное, кукурузное, кунжутное масла, цельнозерновая мука, травяные чаи, семена чиа и др.
- Деликатесы из рыбы и мяса диких животных: дичи, лося, страуса, кабана, медведя, бобра и др.
- Свежеиспеченные кондитерские изделия: хлеб белый, отрубной, ржаной, бородинский, царский (с орехами и сухофруктами), батон, булочки, круассаны, багет
- Ароматные сушеные грибы и ягоды: белый гриб, лисички, опята, грузди, а также дикие ягоды, такие как брусника, черника, годжи
- Полезные продукты пчеловодства, мед и орехи: более 30 видов меда, перга, забрус, маточное молочко, кедровые орехи
Всех гостей ждут викторины для посетителей и розыгрыш продуктовых наборов для всей семьи!
Вход свободный
Время работы:
27-28 октября: 10:00 - 18:00, 29 октября: 10:00 - 16:00
РОЗЫГРЫШИ ПРИЗОВ
Все дни ярмарки вы можете принять участие в викторинах на главной сцене. Отвечайте верно на вопросы и получайте вкусные призы от участников «Ростова гостеприимного».
Кондитерские наборы, свежие пироги и другие подарки приготовили для вас организаторы викторин!
Мастер-классы для посетителей:
23 октября 13.00 – 14.30
Зона мастер-классов в выставочном зале
Мастер-класс по приготовлению крафтового сыра панир и дегустация жаренного сыра халуми.
Организатор: ЛПХ «Золотая антилопа».
24 октября 12.30 – 13.00
Зона мастер-классов выставочном зале
Мастер-класс по изготовлению сувенира из стекленных банок.
Организатор: ТМ «КубаньСтеклоТара».
24 октября 14.00 – 15.30
Зона мастер-классов выставочном зале
Мастер-класс по приготовлению фирменного крафтового сыра «Золотая антилопа» с дегустацией.
Организатор: ЛПХ «Золотая антилопа».
25 октября 12.00 – 13.30
Зона мастер-классов в выставочном зале
Мастер-класс по приготовлению моцареллы с дегустацией.
Организатор: ЛПХ «Золотая антилопа».
25 октября 14.00 – 16.00
Кулинарный мастер-класс «Пицца Маргарита и Пеперончини.
От замеса теста, до готовой пиццы и стейков».
Шеф-повар: Костенко Михаил, ресторан «Гости».
Мероприятия для розничной торговли:
23 октября 11.30 – 13.00
Конференц-зал в выставочном зале
Семинар «Потребительский экстремизм и способы защиты от него».
Организатор: «Юрист Дона»
23 октября 14.30 – 16.30
Зал «Бета»
Семинар «Безопасное производство и реализация продуктов питания»:
Организатор: Журнал «Качественный продукт».
25 октября 11.30 – 12.15
Конференц-зал в выставочном зале
Семинар «Юридические изменения в правилах розничной торговли продуктами питания в 2019 году»
Организатор: «Юрист Дона»
25 октября 13.00 – 14.00
Конференц-зал в выставочном зале
Семинар «ФГИС «Меркурий» как элемент цифровизации сельского хозяйства».
Организатор: Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия.
Мероприятия для производителей и дилеров:
23 октября 10.00 – 17.00
Консультирование по вопросам прохождение процедуры сертификации системы «Сделано на Дону».
Стенд № В16
Организатор: Департамент потребительского рынка Ростовской области.
23 октября 10.30 – 11.10
Конференц-зал
Семинар «ХАССП на пищевом предприятии. Особенности внедрения».
Организатор: Центр обучения и консалтинга ЮСК.
23 октября 12.00 – 14.00
Зал «Вега», 3 этаж
Торгово-закупочная сессия от компании X5 Retail Group
Организатор: Департамент потребительского рынка Ростовской области, филиал «Южный» X5 Retail Group.
23 октября 14.30 – 16.30
Зал «Бета»
Семинар «Безопасное производство и реализация продуктов питания»
Организатор: Журнал «Качественный продукт».
24 октября 10.00 – 17.00
Консультирование по вопросам прохождение процедуры сертификации системы «Сделано на Дону».
Стенд № В16
Организатор: Департамент потребительского рынка Ростовской области.
24 октября 11.30 – 13.00
Конференц-зал
Семинар «Продукция «Халяль» - современные тенденции развития рынка в России и стран арабско-мусульманского мира. Правила прохождения сертификации предприятия и его продукции по стандарту «Халяль»
Организатор: «Международный сертификационный Центр «Халяль».
25 октября 13.00 – 14.00
Конференц-зал
Семинар «ФГИС «Меркурий» как элемент цифровизации сельского хозяйства».
Организатор: Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия.
25 октября 10.00-16.00
Консультирование по вопросам прохождение процедуры сертификации системы «Сделано на Дону».
Стенд № В16
Организатор: Департамент потребительского рынка Ростовской области.
Программа по разделу «Тара и упаковка»:
23 октября 14.30 – 15.30
Конференц-зал в выставочном зале
Семинар «Тенденции в дизайне упаковки»
Спикер: Ольга Гнатенко, генеральный директор брендингового агентства «Свое мнение», профессиональный стаж в области рекламы – более 17 лет, постоянный спикер отраслевых конференций АБКР, г. Москва.
Организатор: Брендинговое агентство «Свое мнение».
24 октября 14.00 – 17.00
Конференц-зал в выставочном зале
Спикеры:
А. Г. Бойко, генеральный директор НКПак, председатель подкомитета по развитию упаковочной индустрии ТПП РФ (г.Москва). ФОТО
В.В. Кухарский, заместитель директора научно-образовательного и выставочного центра «Технологии и дизайн упаковки» (г.Москва). ФОТО
И.Н. Смиренный, вице-президент НКПак, главный редактор журнала «Тара и упаковка» (г.Москва). ФОТО
Организатор: Национальная конфедерация упаковщиков.
25 октября 12.30 – 12.50
Конференц-зал в выставочном зале
Семинар по упаковке «Стеклянные и пластиковые банки, скучно ли это?»
Организатор: ТМ «КубаньСтеклоТара».
Розыгрыши призов:
23 октября 15.30 – 15.50
Сцена
Викторина среди посетителей выставки.
24 октября 13.00 – 13.15
Сцена
Розыгрыш призов среди посетителей от ТМ «КубаньСтеклоТара».
24 октября 15.30 – 15.50
Сцена
Викторина среди посетителей выставки.
25 октября 15.30 – 15.50
Сцена
Викторина среди посетителей выставки.
II ОТКРЫТЫЙ ЧЕМПИОНАТ ПО СКОРОСТНОМУ ПОЕДАНИЮ ШАУРМЫ
Самый царский конкурс этой осени возвращается: объявляем прием заявок на II открытый Чемпионат по скоростному поеданию шаурмы!
«ДонЭкспоцентр» и «Шаурма Маркет» приглашают самых дерзких и выносливых проверить свои силы и показать себя. Победители и призеры получат кубки , запас шаурмы от «Шаурмы Маркет» и другие приятные и ценные подарки. Ну а все без исключения участники и группы поддержки — массу огненных эмоций. В прошлом году число желающих участвовать превысило лимит задолго до окончания приема заявок, а на Чемпионат мог приехать сам Владимир Зеленский. Президента Украины на этот раз мы не ожидаем, но можем обещать, что интересно будет не менее.
Что нужно сделать, чтобы стать ростовским королем шаурмы — ну или королевой? Доказать, что именно твоя любовь к самому популярному южному фаст-фуду самая горячая и большая! А для этого:
- Запишись сам и запиши друзей до 6 ноября по тел. 268-77-47 или по почте pr1@donexpocentre.ru
- Приди в «ДонЭкспоцентр» 11 ноября в 14:00
К участию допускаем только тех, кому 18+ ‼️ В заявке указываем имя, фамилию и возраст.
Спонсор конкурса:
Партнёры:
ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛОВ:
- Изучите новинки на рынке продуктов питания;
- Узнайте о передовых технологиях производства и упаковки;
- Найдите деловых партнеров;
- Проанализируйте изменения в покупательском поведении и ценообразовании;
- Приобретите оборудование, упаковочные материалы, заключите контракты на поставку с производителями продуктов по выгодным ценам;
- Посетите мероприятия деловой программы, повысьте уровень своей компетенции и воспользуйтесь бесплатными консультациями профессионалов отрасли для решения своих деловых задач.
Мастер-классы для посетителей:
23 октября 13.00 – 14.30
Зона мастер-классов в выставочном зале
Мастер-класс по приготовлению крафтового сыра панир и дегустация жаренного сыра халуми.
Организатор: ЛПХ «Золотая антилопа».
24 октября 12.30 – 13.00
Зона мастер-классов выставочном зале
Мастер-класс по изготовлению сувенира из стекленных банок.
Организатор: ТМ «КубаньСтеклоТара».
24 октября 14.00 – 15.30
Зона мастер-классов выставочном зале
Мастер-класс по приготовлению фирменного крафтового сыра «Золотая антилопа» с дегустацией.
Организатор: ЛПХ «Золотая антилопа».
25 октября 12.00 – 13.30
Зона мастер-классов в выставочном зале
Мастер-класс по приготовлению моцареллы с дегустацией.
Организатор: ЛПХ «Золотая антилопа».
25 октября 14.00 – 16.00
Кулинарный мастер-класс «Пицца Маргарита и Пеперончини.
От замеса теста, до готовой пиццы и стейков».
Шеф-повар: Костенко Михаил, ресторан «Гости».
Мероприятия для розничной торговли:
23 октября 11.30 – 13.00
Конференц-зал в выставочном зале
Семинар «Потребительский экстремизм и способы защиты от него».
Организатор: «Юрист Дона»
23 октября 14.30 – 16.30
Зал «Бета»
Семинар «Безопасное производство и реализация продуктов питания»:
Организатор: Журнал «Качественный продукт».
25 октября 11.30 – 12.15
Конференц-зал в выставочном зале
Семинар «Юридические изменения в правилах розничной торговли продуктами питания в 2019 году»
Организатор: «Юрист Дона»
25 октября 13.00 – 14.00
Конференц-зал в выставочном зале
Семинар «ФГИС «Меркурий» как элемент цифровизации сельского хозяйства».
Организатор: Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия.
Мероприятия для производителей и дилеров:
23 октября 10.00 – 17.00
Консультирование по вопросам прохождение процедуры сертификации системы «Сделано на Дону».
Стенд № В16
Организатор: Департамент потребительского рынка Ростовской области.
23 октября 10.30 – 11.10
Конференц-зал
Семинар «ХАССП на пищевом предприятии. Особенности внедрения».
Организатор: Центр обучения и консалтинга ЮСК.
23 октября 12.00 – 14.00
Зал «Вега», 3 этаж
Торгово-закупочная сессия от компании X5 Retail Group
Организатор: Департамент потребительского рынка Ростовской области, филиал «Южный» X5 Retail Group.
23 октября 14.30 – 16.30
Зал «Бета»
Семинар «Безопасное производство и реализация продуктов питания»
Организатор: Журнал «Качественный продукт».
24 октября 10.00 – 17.00
Консультирование по вопросам прохождение процедуры сертификации системы «Сделано на Дону».
Стенд № В16
Организатор: Департамент потребительского рынка Ростовской области.
24 октября 11.30 – 13.00
Конференц-зал
Семинар «Продукция «Халяль» - современные тенденции развития рынка в России и стран арабско-мусульманского мира. Правила прохождения сертификации предприятия и его продукции по стандарту «Халяль»
Организатор: «Международный сертификационный Центр «Халяль».
25 октября 13.00 – 14.00
Конференц-зал
Семинар «ФГИС «Меркурий» как элемент цифровизации сельского хозяйства».
Организатор: Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия.
25 октября 10.00-16.00
Консультирование по вопросам прохождение процедуры сертификации системы «Сделано на Дону».
Стенд № В16
Организатор: Департамент потребительского рынка Ростовской области.
Программа по разделу «Тара и упаковка»:
23 октября 14.30 – 15.30
Конференц-зал в выставочном зале
Семинар «Тенденции в дизайне упаковки»
Спикер: Ольга Гнатенко, генеральный директор брендингового агентства «Свое мнение», профессиональный стаж в области рекламы – более 17 лет, постоянный спикер отраслевых конференций АБКР, г. Москва.
Организатор: Брендинговое агентство «Свое мнение».
24 октября 14.00 – 17.00
Конференц-зал в выставочном зале
Спикеры:
А. Г. Бойко, генеральный директор НКПак, председатель подкомитета по развитию упаковочной индустрии ТПП РФ (г.Москва). ФОТО
В.В. Кухарский, заместитель директора научно-образовательного и выставочного центра «Технологии и дизайн упаковки» (г.Москва). ФОТО
И.Н. Смиренный, вице-президент НКПак, главный редактор журнала «Тара и упаковка» (г.Москва). ФОТО
Организатор: Национальная конфедерация упаковщиков.
25 октября 12.30 – 12.50
Конференц-зал в выставочном зале
Семинар по упаковке «Стеклянные и пластиковые банки, скучно ли это?»
Организатор: ТМ «КубаньСтеклоТара».
Розыгрыши призов:
23 октября 15.30 – 15.50
Сцена
Викторина среди посетителей выставки.
24 октября 13.00 – 13.15
Сцена
Розыгрыш призов среди посетителей от ТМ «КубаньСтеклоТара».
24 октября 15.30 – 15.50
Сцена
Викторина среди посетителей выставки.
25 октября 15.30 – 15.50
Сцена
Викторина среди посетителей выставки.
ДЕЛОВАЯ ПРОГРАММА
Все дни работы ярмарки для профессионалов будет проводиться консультирование по вопросам прохождения процедуры сертификации системы «Сделано на Дону» и другие узкоспециализированные мероприятия, которые помогут специалистам повысить свои навыки, обсудить актуальные вопросы отрасли, приобрести деловые контакты и полезные знакомства.
Мастер-классы для посетителей:
23 октября 13.00 – 14.30
Зона мастер-классов в выставочном зале
Мастер-класс по приготовлению крафтового сыра панир и дегустация жаренного сыра халуми.
Организатор: ЛПХ «Золотая антилопа».
24 октября 12.30 – 13.00
Зона мастер-классов выставочном зале
Мастер-класс по изготовлению сувенира из стекленных банок.
Организатор: ТМ «КубаньСтеклоТара».
24 октября 14.00 – 15.30
Зона мастер-классов выставочном зале
Мастер-класс по приготовлению фирменного крафтового сыра «Золотая антилопа» с дегустацией.
Организатор: ЛПХ «Золотая антилопа».
25 октября 12.00 – 13.30
Зона мастер-классов в выставочном зале
Мастер-класс по приготовлению моцареллы с дегустацией.
Организатор: ЛПХ «Золотая антилопа».
25 октября 14.00 – 16.00
Кулинарный мастер-класс «Пицца Маргарита и Пеперончини.
От замеса теста, до готовой пиццы и стейков».
Шеф-повар: Костенко Михаил, ресторан «Гости».
Мероприятия для розничной торговли:
23 октября 11.30 – 13.00
Конференц-зал в выставочном зале
Семинар «Потребительский экстремизм и способы защиты от него».
Организатор: «Юрист Дона»
23 октября 14.30 – 16.30
Зал «Бета»
Семинар «Безопасное производство и реализация продуктов питания»:
Организатор: Журнал «Качественный продукт».
25 октября 11.30 – 12.15
Конференц-зал в выставочном зале
Семинар «Юридические изменения в правилах розничной торговли продуктами питания в 2019 году»
Организатор: «Юрист Дона»
25 октября 13.00 – 14.00
Конференц-зал в выставочном зале
Семинар «ФГИС «Меркурий» как элемент цифровизации сельского хозяйства».
Организатор: Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия.
Мероприятия для производителей и дилеров:
23 октября 10.00 – 17.00
Консультирование по вопросам прохождение процедуры сертификации системы «Сделано на Дону».
Стенд № В16
Организатор: Департамент потребительского рынка Ростовской области.
23 октября 10.30 – 11.10
Конференц-зал
Семинар «ХАССП на пищевом предприятии. Особенности внедрения».
Организатор: Центр обучения и консалтинга ЮСК.
23 октября 12.00 – 14.00
Зал «Вега», 3 этаж
Торгово-закупочная сессия от компании X5 Retail Group
Организатор: Департамент потребительского рынка Ростовской области, филиал «Южный» X5 Retail Group.
23 октября 14.30 – 16.30
Зал «Бета»
Семинар «Безопасное производство и реализация продуктов питания»
Организатор: Журнал «Качественный продукт».
24 октября 10.00 – 17.00
Консультирование по вопросам прохождение процедуры сертификации системы «Сделано на Дону».
Стенд № В16
Организатор: Департамент потребительского рынка Ростовской области.
24 октября 11.30 – 13.00
Конференц-зал
Семинар «Продукция «Халяль» - современные тенденции развития рынка в России и стран арабско-мусульманского мира. Правила прохождения сертификации предприятия и его продукции по стандарту «Халяль»
Организатор: «Международный сертификационный Центр «Халяль».
25 октября 13.00 – 14.00
Конференц-зал
Семинар «ФГИС «Меркурий» как элемент цифровизации сельского хозяйства».
Организатор: Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия.
25 октября 10.00-16.00
Консультирование по вопросам прохождение процедуры сертификации системы «Сделано на Дону».
Стенд № В16
Организатор: Департамент потребительского рынка Ростовской области.
Программа по разделу «Тара и упаковка»:
23 октября 14.30 – 15.30
Конференц-зал в выставочном зале
Семинар «Тенденции в дизайне упаковки»
Спикер: Ольга Гнатенко, генеральный директор брендингового агентства «Свое мнение», профессиональный стаж в области рекламы – более 17 лет, постоянный спикер отраслевых конференций АБКР, г. Москва.
Организатор: Брендинговое агентство «Свое мнение».
24 октября 14.00 – 17.00
Конференц-зал в выставочном зале
Спикеры:
А. Г. Бойко, генеральный директор НКПак, председатель подкомитета по развитию упаковочной индустрии ТПП РФ (г.Москва). ФОТО
В.В. Кухарский, заместитель директора научно-образовательного и выставочного центра «Технологии и дизайн упаковки» (г.Москва). ФОТО
И.Н. Смиренный, вице-президент НКПак, главный редактор журнала «Тара и упаковка» (г.Москва). ФОТО
Организатор: Национальная конфедерация упаковщиков.
25 октября 12.30 – 12.50
Конференц-зал в выставочном зале
Семинар по упаковке «Стеклянные и пластиковые банки, скучно ли это?»
Организатор: ТМ «КубаньСтеклоТара».
Розыгрыши призов:
23 октября 15.30 – 15.50
Сцена
Викторина среди посетителей выставки.
24 октября 13.00 – 13.15
Сцена
Розыгрыш призов среди посетителей от ТМ «КубаньСтеклоТара».
24 октября 15.30 – 15.50
Сцена
Викторина среди посетителей выставки.
25 октября 15.30 – 15.50
Сцена
Викторина среди посетителей выставки.
УЧАСТНИКАМ
Не упустите свой шанс оказаться в центре внимания профессионального и потребительского сообщества! Участвуйте в Ростов Гостеприимный 2020!
Ростов Гостеприимный - это эффективный способ заявить о себе или существенно улучшить позиции на рынке, продемонстрировать товары и услуги, проанализировать конкурентную среду и предпочтения потенциальных клиентов.
Принимая участие в ярмарке «Ростов Гостеприимный» Ваша компания получает уникальные возможности:
- Расширить клиентскую базу и привлечь новых заказчиков;
- Провести дегустации и заключить контракты с федеральными и региональными торговыми сетями;
- Продвинуть продукты и услуги Вашей компании на продовольственном рынке Ростовской области;
- Увеличить объемы заказов Вашей продукции;
- Заключить контракты с пищевыми производителями Донского края;
- Познакомиться с конкурентными компаниями;
Область профессиональной деятельности посетителей
Должность посетителя-специалиста
Уникальные стороны проекта:
- Единственный проект продуктовой тематики, проводимый на юге России в осенний период на специальной площадке;
- Все посетители могут приобрести натуральные продукты питания напрямую от производителей;
- Ярмарка способствует обеспечению местного населения качественными продуктами питания, а также содействует реализации общенационального проекта: наполнению внутреннего рынка страны качественным продовольствием отечественного производства;
- Ярмарка проводится при поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области, Департамента потребительского рынка Ростовской области.
Ярмарка – действенный инструмент для продвижения продукции и услуг среди целевой аудитории, а также возможность установить выгодные деловые контакты с участниками рынка из смежных отраслей других регионов.
- Комфортные условия для делового общения;
- Возможность прямых продаж во время ярмарки;
- Эффективный способ заявить о себе или существенно улучшить позиции на рынке;
- Демонстрация товаров и услуг;
- Презентация новинок и новшеств;
- Анализ конкурентной среды и предпочтения потенциальных клиентов.
Забронируйте свой стенд уже сейчас!
Планировка 2020 года в разработке
Специально для гостей ярмарки мы предлагаем проживание в уютном Topos Congress Hotel, который находится в центре Ростова-на-Дону в двух шагах от площадки проведения.
Забронировать уютный номер можно гостинице Topos-congress hotel.
Время работы:
11-12 ноября: 10:00 - 18:00, 13 ноября: 10:00 - 16:00.
Вход свободный.
Информационные партнёры
Отель при выставочном комплексе
Банкет-холл при выставочном комплексе
Партнеры
Как добраться?
По вопросам посещения:
Тел.: (863) 268-77-94
По вопросам участия:
Руководитель проекта
Кнышева Оксана
тел./факс: 8 (863) 268-77-90
моб: 8 903 405 54 25
e-mail: rp2@donexpocentre.ru
Менеджер проекта
Сычева Марина
тел./факс: 8 (863) 268 77 36
e-mail: pravoslav@donexpocentre.ru
Менеджер проекта
Васильцова Екатерина
тел./факс: 8 (863) 268 77 75
e-mail: donpravoslav@donexpocentre.ru
По вопросам делового сотрудничества и программы ярмарки:
Григорьева Арина
Тел. (863) 268-77-80
e-mail: konkurs@donexpocentre.ru
Для корреспонденции
Направлять по адресу:
344068 г.Ростов-на-Дону а/я 754
В графе «кому» указывать фамилию менеджера, с которым вы работаете.